Porkkanletut

5 dl maitoa
4 munaa
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl paprikajauhetta
suolaa, mustapippuria
5 porkkanaa raastettuna
2 rkl öljyä
400 g raejuustoa

Vatkaa maito ja munat. Lisää vehnäjauhot
samalla sekoittaen. Lisää mausteet.
Anna turvota 15 min.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Paista letut voissa ja tarjoa puolukkahillon kera.