4 poronkyljystä
2 tl pestoa
parmesan lastuja
suolaa ja pippuria myllystä
Paista kyljyksiä pannulla, jossa on öljyä ja nokare voita n. 3min molemmilta puolilta. Laita kyljykset uunivuokaan ja sivele pestolla. Laita parmesanlastuja pinnalle. Grillaa muutama minuutti uunissa 250 C grillivastuksien alla.
