Tämä salaatti syntyi Taco illan tähteistä. Salaatin lisukkeena syötiin taco illan salsaa, guacamolea ja ranskankermaa. Vaikka kyse oli tähteistä salaatti maistui ihanalta.
1 1/2 dl bulguria
1 rkl kanafondia
300g broilerinsuikaleita
1 avokado kuutioituna
1/2 kurkku kuutioituna
2 tomaattia kuutioituna
1 pieni pun.sipuli kuutioituna
1 pun.chili hienonnettuna ilman siemeniä
1/2 ruukku korianteria silputtuna
1 limetin mehu
1/2 dl oliiviöljyä
1 prk viola salaattijuusto kuutioita
Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan, lisää fondi keitinveteen. Ruskista broilerinsuikaleet ja mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjoile.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti