Keittiön keväinen piristys tekstiileillä

Keväisen (ja ihanan aurinkoisen) kävelyretken päätteeksi ei näköjään kannata mennä kauppaan. Ruokaa lähdin hakemaan ja mukaan lähti vähän jotain muutakin...
Olen aina pitänyt pinkin ja limenvihreän yhdistelmästä, ilokseni näyttää tämä yhdistelmä tulleen takaisin tänä keväänä.
Vallilan Cherie -kappaa ja Mon amour -verhoja olen ihaillut aikaisemminkin, mutta tämän kevään väriyhdistelmä oli yksinkertaisesti vain pakko saada. Muut tekstiilit ovat Prisman House mallistoa.

Väreihin sopi hyvin myös nämä tulilatvakukat, vielä pitäisi löytää sopivan väriset suojaruukut.

Pipotehdas käynnissä

Pipoja on nyt "muutama", tuli hieman innostuttua uudesta ompelukoneesta... Ihastuin tähän "korvapipon" malliin, sillä istuu erinomaisesti pienten lasten päähän ja suojaa korvat sekä niskan todella hyvin. Oli jännä huomata, että kangaskaupassa trikoita oli miltei ainoastaan tyttömäisillä kuoseilla. Pojille löytyi ainoastaan Batman -kuosista trikoota, joka ei nyt oikein iskenyt. Unisex kuosejakaan ei oikeastaan ollut. Nettikangaskaupoista näytti löytyvän paremmin eri kuoseja, mutta sitten hintakin mielestäni aikas paljon 20-26€/m. No etsintä jatkuu ja varasuunnitelmana päällikeompelun opettelu...

Hempeät pipot

Vihdoin ja viimein sain raivattua ompelukoneelle tilaa ja uuden koneen käyttöön. Ensimmäiseksi valmistui perheen tytöille (äidille myös) vuorelliset trikoopipot. Kevät voi siis tulla kun on pipotkin valmiina.
Viimeaikoina on muiden ruokablogien lukeminen jäänyt vähiin kun olen eksynyt käsityöblogien ihmeelliseen maailmaan. Ei voi muuta sanoa kuin, että kyllä Suomesta löytyy taitavia ja luovia käsitöiden harrastajia.
Pipojen kaavat/ohjeet löytyivät aivan ihanasta Kukikkaat kuosit -blogista. Tässä vielä suorat linkit ohjeisiin eli helppo pipo-ohje ja korvapipon ohje.

Kevään kukkia

Kevät on kukkien aikaa ja tänään kevään innoittamana askartelin ikikukkia. Pitkään olen jo katsellut kaupassa Novitan pitsikukkakehikkoa ja tällä kertaa se tarttui mukaan. Kukat tein Novitan Rosemohair -langasta. Helmiä oli sopivasti jäänyt muista askarteluista yli ja sopivatkin näihin hyvin. Taakse kiinnitin kuumaliimapistoolilla koruneulapohjan. Aamulla voi hyvin valita päivän väriin sopivan ja kiinnittää takkiin tai pipoon.

Poronkyljykset karpalokastikkeessa

Itsellä on syömiset jäänyt vähiin vatsataudin jyllätessä, mutta mies toteutti aiotut poronkyljykset (vaimon ohjeiden mukaan :)). Hyvää kuulemma oli oikein harmittaa ettei vielä uskaltanut maistaa. Täytyy tehdä toisenkin kerran.

1-2 poronkyljystä per syöjä
sormisuolaa
kokonaisia mustapippureita
katajanmarjoja
voita ja öljyjä paistamiseen
1 tetra Demi-glace kastikepohjaa
2 rkl karpalohilloa
1 dl kermaa
mustapippuria ja suolaa

Hienonna suola, mustapippurit ja katajanmarjat huhmareessa hienoksi. Määriä en muistanut laittaa ylös. Mausta huoneenlämpöiset kyljykset mausteseoksella. Paista voi-öljyseoksessa n.4min per puoli. Nosta pois pannulta. Lisää pannuun kastikepohja ja hillo. Anna kiehua hetki. Lisää kerma ja mausta. Lisää kyljykset ja anna hautua hetki.

Kaupan valmiit karpalohillot olivat tehty karpalomehusta ja siihen nähden hinnatkin olivat aika suolaiset, joten keitin hillon itse. Hillon voi halutessa siivilöidä niin saa tasaista hilloa. Itse jätin tämän tekemättä ja karpalo sattumat kastikkeessa olivat kuulemma herkullisia.

Karpalohillo
1 pussi / 200g karpaloita
1,5 dl hillosokeria
Laita aineet kattilaan ja keitä hilloa 20min. Kuori vaahtoa pois. Purkita ja jäähdytä nopeasti.

Herkulliset porkkanaletut

Tunnustan nyt heti alkuun, että olen ostanut valmiita porkkanalettuja ja ne ovat lasten suurta herkkua. Muuten meillä ei valmisruokia syödä, mutta porkkanaletut ovat pelastaneet monta kiireistä päivää. Kerra aikaisemmin olen lettuja tehnyt itse. Aikuisille kelpasi, mutta lapsille ei. Siinä ohjeessa porkkana lisättiin raasteena taikinaan ja epäilen, että tämä oli syy miksi lapsille ei juuri maistunut. Löysin maku.fi sivulta ohjeen, jossa porkkana lisättiin soseena. Tällä kertaa kelpasi hyvin myös lapsille. Lettujen kanssa lapset söivät raejuustoa ja aikuisille oli valkosipuliherajuustoa. Puolukka hillo ei nimittäin yllättäen kuulu lasten suosikkeihin.

n.50 pientä lettua tai 10 isoa

2 munaa
500g porkkanasosetta
5 dl maitoa
2 dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl margariinia tai voita sulatettuna
1/2 tl suolaa
voita tai margariinia paistamiseen

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna turvota puoli tuntia. Paista taikinasta ohukaispannulla pieniä porkkanalettuja. Meillä paistettiin isoja lettuja lettupannulla. Hyvin onnistui niinkin.

Kevät saapui olohuoneeseen

...uusien Eurokankaasta tilaamieni verhojen myötä. Valoa tulvii huomattavasti enemmän sisään ikkunasta kun kevyemmät verhot. Tämä kangas (Corinna) ihastutti niin, että verhot oli aivan pakko saada. Moni muukin oli ilmeisesti ajatellut samoin koska rullan lopusta riitti juuri ja juuri meille verhot.
Päätin teettää verhot eurokankaassa, vaikka uusi ompelukone odottaakin käyttöönottoa. Pikkulapsiperheessä vauhdikkaita tilanteita riittää ja jos olisin itse yrittänyt saada verhot ommeltua ne olisivat todennäköisesti olleet valmiit keväällä 2013... Täytyy sanoa, että erinomaista jälkeä, ei ehkä itse olisi näin siistiä jälkeä tullut.