400g paistijauhelihaa
1 iso sipuli silputtuna
1 valkosipulinkynsi murskattuna
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl lihafondia
1 dl vettä
1 rkl meiran välimeren yrttimaustetta
mustapippuria myllystä
5 dl täysjyvä makaroneja
2 dl pizza juustoraastetta
7 dl maitoa
3 kananmunaa
Laita vesi kiehumaan makaroneja varten. Kuullota sipulit pannulla. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää tomaattipyree, fondi, vesi ja mausteet. Anna hautua makaronien keittämisen ajan. Kun vesi kiehuu lisää 2 rkl lihafondia ja makaronit. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita makaronit, jauheliha ja juustoraaste. Kaada voideltuun vuokaan. Vatkaa munat kevyesti ja lisää maito. Kaada seos vuokaan. Paista keskitasolla 200C 50-60min.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti