Lindströmin mureke

Innostuin pastanjauhantaa blogia lukiessani kokeilemaan maku-lehden lindströmin mureketta. Tosin tietysti piti heti päästä muokkaamaan reseptiä.

4dl vettä
2 dl korppujauhoja
2 sipulia kuutioituna ja pannulla paistettuna
5 pientä punajuurta keitettynä ja raastettuna
2 isoa omenaa raastettuna
2 munaa
700g naudanjauhelihaa
3 rkl kapriksia
suolaa, mustapippuria

Sekoita vesi ja korppujauhot anna turvota.
Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vaatii muuten ison kulhon.
Muotoile murekkeeksi pellille ja paista 200C 45min.

Hyvää oli täytyy tehdä toistekkin.