Sairaana ei jaksa tai pysty lieden äärellä kovin pitkään seisomaan. Tämä spagetti tulee pienellä työllä ja seisoskelulla ja on herkullista. Tuore basilika olisi sopinut tähän kuin nenä päähän, mutta meidän sairastuvalta sitä ei tällä kertaa löytynyt.
2:lle
n. 200g spagettia
250g terttukirsikkatomaatteja
1 kokonainen valkosipuli
kuivattua oreganoa
chilihiutaleita
suolaa ja mustapippuria
oliiviöljyä
pala parmesania
Puolita tomaatit ja laita uunivuokaan. Ripottele oliiviöljyä ja mausteita päälle. Poista valkosipulin lakki ja laita uunivuokaan. Paista 200C n. 20min.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada keitinvesi pois ja lisää kattilaan tomaatit. Purista joukkoon valkosipulin kynnet. Lisää myös öljy uunivuoasta ja sen lisäksi vielä oliiviöljyä. Mausta reilusti pippurilla (myllystä) ja suolalla. Raasta parmesania mukaan niin paljon kuin haluat. Sekoita ja tarjoile.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti