2,5 dl couscousia
1 rkl kanafondia
1 tl kurkumaa
200 g herne-maissi-paprika pakastetta
3 tomaattia
1/2 kurkku
200 g fetaa
1 sitruunan mehu
1/2 dl oliiviöljyä
Kiehauta vesi lisää fondi, kurkuma ja herne-maissi-paprika.
Kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Ota kattila liedeltä ja sekoita
couscous joukkoon haarukalla. Laita kansi päälle ja
anna turvota 8 min. Kuutioi tomatit, kurkku ja feta.
Sekoita couscous haarukalla kuohkeaksi ja kaada
salaattikulhoon. Sekoita joukkoon tomaatit, kurkku ja feta.
Sekoita joukkoon sitruunan mehu ja öljy.
Tarjoa esim. grillatun kanan lisäkkeenä.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti