1/2 kurkku
1 1/2 dl turkkilaista jogurttia
1/2-1 valkosipulin kynsi murskattuna
2 tl sitruunamehua
1 tl oliiviöljyä
mustapippuria myllystä ja suolaa
Raast kurkku raastimen pienellä terällä ja laita lävikköön valumaan.
Sekoita muut aineet kulhossa. Lisää valutettu kurkku.
Anna maustua jääkaapissa.
Vinkki: Voit maustaa myös tuoreella silolehtipersilijalla ja mintulla.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti