Kinkkukiusaus

500 g perunasipuli pakastetta
150 g palvikinkkua suikaleina tai kuutioina
1/2 dl emmental juustoraastetta
1 1/2 dl ruokakermaa
1 dl kasvilientä (1 rkl fondia, 1 dl vettä)
1 tl kuivattua timjamia
mustapippuria myllystä

Sekoita perunat, kinkku, juusto ja mausteet. Kaada laakeaan voideltuun uunivuokaan.
Lisää kerma ja kasvisliemi. Paista uunissa 200 C 1-1 1/2 h