Vaniljakierteet

6 dl vehnäjauhoja

150 g voita

1 dl maitoa

50 g hiivaa

2 rkl sokeria

2 munaa

Täyte:

150 g tomusokeria

100g voita (huoneen lämpöinen)

3 tl vaniljasokeria

Nypi jauhot ja voi. Sekoita joukkoon munat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, lisää hiiva ja sokeri. Lisää taikinaan. Anna kohota n. 60min. Kaulitaan ohueksi levyksi. Sekoita täytteen aineet tahnaksi. Levitä tahna taikinalevylle. Kääri levy rullalle. Leikkaa rulla paloiksi ja laita palat viinervuokiin. Kohota 15 min. Voitele munalla ja paista 200 C 10-12 min.