Kovin kauniita näistä ei tullut, mutta maku oli herkullinen.
12kpl (muffini pellillinen)
125 g voita
1 dl fariinisokeria
1 muna
1 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1,5 dl omenasosetta
150g ranskankermaa
12 palaa valkosuklaata
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vähitellen joukkoon. Sekoita omenasose ja raskankema seokseen. Voitele muffinipelti. Laita taikinaa lusikallinen pohjalle ja valkosuklaan pala keskelle. Laita lisää taikinaa päälle niin, että 3/4 täynnä. Täytä pelti samallalailla loppuun. Tasoita pinnat esim. vedellä kostutetulla lusikalla. Paista 200C n.15min.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti