2,5 dl vettä
1 rkl kanafondia
1 tl kurkumaa
2 uutta sipulia silputtuna
2 tomaattia kuutioina
1/2 kurkku kuutioina
1 pun.paprika kuutioina
kourallinen tuoretta korianteria ja lehtipersilijaa silputtuna
1/2-1 sitruunan mehu
1/2 dl oliiviöljyä
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää fondi ja kurkuma.
Sekoita couscous joukkoon. Laita kansi päälle ja anna
hautua pöydällä 8 min tai pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua.
Tarjoile grillatun broilerin ja tzatzikin kera.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti