filee viipaleita
1 iso sipuli kuutioituna
( 1 pun. chili silputtuna)
500 ml kookosmaitoa
1 pun. paprika suikaleina
1 rkl kanafondia
pakaste mango kuutioita tai säilyke mangoa
sweet chili kastiketta oman maun mukaan
tuoretta korianteria koristeluun
Ruskista broilerin palat ja sipuli wokissa.
Lisää kookosmaito (ja chili) ja anna hautua.
Lisää fondi, paprika, mango ja sweet chili kastike.
Anna hautua muutama min. Tarjoa riisin kera.
Koristele tuoreella korianterilla ja sweet chili kastikkeella.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti