300 g broilerin suikaleita
3 rkl öljyä
1 sipuli suikaleina
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 pun.paprika suikaleina
2 rkl greencurry tahnaa
500 ml kookosmaitoa
1 rkl kanafondia/soijaa
Kuumenna öljy wokissa ja lisää currytahna.
Lisää broilerin suikaleet ja paista hetki.
Lisää sipulit ja paita kunnes broileri on kypsää.
Lisää paprika ja paista hetki.
Lisää kookosmaito ja anna hautua hetki.
Tarjoile riisin tai munanuudeleiden kera.
Ei allergiset voivat korvata kanafondin/soijan kalakastikkeella.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti