Viikonloppuna aikuiset herkuttelivat taivaallisen hyvällä pizzalla. Pohja tehtiin samalla luotto-ohjeella kuin aina. Tomaattikastike taas keitettiin tällä ohjeella. Itse aina kaulitsen pohjan jauhotetulla alustalla ja siirrän kaulimen avulla pellille. Pohjan päälle levitettiin tomaattikestiketta, mozzarellaa ja chevreä. Paistettiin uunissa 250C 15-20min. Hetken jäähtynyt pizza leikattiin annospaloiksi ja pinnalle laitettiin ilmakuivattua kinkkua, rucolaa ja viimeiseksi yrttiöljyä. Herkullista kannattaa kokeilla!
Yrttiöljy:
1 ruukku basilikaa
mustapippuria
sormisuolaa
1 valkosipulinkynsi
1 pieni kuivattu chili
0.5-1dl oliiviöljyä
Soseuta ainekset tasaiseksi yrttiöljyksi. Lisää oliiviöljyä tarvittaessa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti