1 pieni kesäkurpitsa viipaleina
4 uutta sipulia halkaistuna ja tummanvihreät varret poistettuna
6 tomaattia puolitettuna kannan kohdalta
6 herkkusientä puolitettuna
Sivele kasvikset öljyllä ja grillaa molemmilta puolilta.
Kastike:
1dl oliiviöljyä
5 rkl balsamicoa
2 rkl hunajaa
suolaa ja mustapippuria
1 valkosipulinkynsi murskattuna
tuoreita yrttejä reilu kourallinen silputtuna
(rosmariini,basilika, timjami, oregano ja persilija)
Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
Lisää grillatut kasvikset.
200g fetajuustoa
Murustele feta joukkoon ja sekoita.
Tarjoile grillatun lihan kera.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti