sunnuntai 11. heinäkuuta 2010

Kasvis-pekoni nyytti

1 pkt pekonia kuutioituna
4 tomaattia lohkoina
4 uutta sipulia viipaloituna
1/2 kesäkurpita viipaloituna
6 tuoretta herkkusientä lohkoina
1 pun. paprika kuutioituna
kokonaisia valkosipulin kynsiä oman maun mukaan
3 rkl hienonnettua tilliä
oliiviöljyä
mustapippuria, chiliä, paprikaa

Sekoita kaikki aineet kulhossa keskenään.
Tee nyytti vähintään 2 kertaisesta foliosta.
Grillaa 30-40min miedolla lämmöllä grillissä.
Tarjoile grillatun lihankera.

Nyyttiin voi myös lisätä auraa, fetaa tai halloumjuustoa.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...