Tämä vuosi vetelee viimeisiään ;), joten on monien muiden blogien tapaan aika muistella vuoden 2011 parhaita paloja. Tietysti myös suunnata katse jo uuteen vuoteen 2012.
Tammikuu 2011-Nyt en kyllä osaa valita parhainta. Julistan siis tasapelin Nuudelisalaatin ja Kookos-Kiiwi-Kinuskikakun kesken.
Helmikuu 2011- Maa-artisokkakeitto oli ensimmäinen kerta kun käytin maa-artisokkaa.
Maaliskuu 2011- Valaana ei jaksanut oikein ruokaa laittaa, mutta Pekonipasta ja uunikuivatut tomaatit oli herkullista.
Huhtikuu 2011- Oli blogin kannalta hiljaista aikaa kun kuun lopussa syntyi kuopuksemme. Mutta Poronkyljykset aurakastikkeella on jäänyt mieleen.
Toukokuu 2011- Parmesan-parsapiirakka vei kielen mennessään. Parsa sesonkia odotellessa!
Kesäkuu 2011- Lasten suosikki Siskonmakkaraa italialaisittain. Oma suosikkini ehkä kuitenkin Poron routapaisti.
Heinäkuu 2011- Persikka-keikausmuffinit olivat liiankin hyviä.
Elokuu 2011- Vaikea valinta, mutta ehkä Lakaton lakkahillo on ainakin itselle jäänyt parhaiten muistiin.
Syyskuu 2011- Parhain on luonnollisesti blogini suosituin resepti Punajuuri-vuohenjuustopaistos.
Lokakuu 2011- Tätä ei tarvinnut miettiä ollenkaan Greippi-vuohenjuustosalaattissa on kaikki suosikki ainekseni.
Marraskuu 2011- Valinta olikin jo vähän vaikeampi, mutta hyvin on jäänyt (maku)muistiin Tapaksista paistettu Chorizo ja marinoitu manchego yhdistelmä.
Joulukuu 2011- Ehdottomasti Taivaallinen Tomaattikeitto maku oli aivan taivaallinen!
Olipa hauskaa kuin pikakelaus vuoteen 2011, joka toi itselle mieleen paljon muitakin kuin ruoanlaitto muistoja. Tämä täytyy tehdä uudestaan ensi vuonna.
Vuosi 2012- Uusi vuosi tuo mukanaan varmasti enemmän käsitöitä, sisustusta ja remontointia postauksiin remonttimme edetessä. Ja toivon mukaan myös sen uuden keittiön jota olen odottanut. Ruoanlaittoa ajatellen meinasin kokeilla klassikoita, uusia valmistusmenetelmiä, uusia aineksia ja opetella leipomaan kunnon leipää.
Hyvää Uutta Vuotta 2012!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti