1 kg uusia perunoita
1 pieni punasipuli
1 valkosipulin kynsi
10 aurinkokuivattua tomaattia
200 g ranskankermaa
2 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
parmesania oman maun mukaan lastuina
1 tl hunaja Dijonsinappia
sormisuolaa
mustapippuria myllystä
Keitä perunat, jäähdytä ja viipaloi. Sekoita ranskankerma, sinappi, öljy ja mausteet. Viipaloi sipuli ja tomaatit. Lisää perunat, sipuli, tomaatit ja parmesan lastut. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa. Koristele silputulla basilikalla.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti