Paistettu riisi

4 hengen annos keitettyä pitkää riisiä
3-4 munaa
3-4 rkl vettä
300g maustamattomia broilerinsuikaleita
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
200g herne-maissi-paprikaa
200g purjoa
mustapippuria
soijaa

Vatkaa munat ja vesi sekoisin.
Kuumenna öljy kuumaksi paistinpannussa.
Lisää munat ja paista  kypsäksi kokoajan sekoittaen.
Kaada munat kulhoon odottamaan.
Lisää öljyä ja paista broilerinsuikaleet kypsiksi.
Mausta pippurilla. Kaada broilerit myös kulhoon odottamaan.
Lisää öljyä ja valkosipulit. Lisää kasvikset.
Sekoittele kunnes ovat sulaneet. Lisää riisi ja paista hetki.
Lisää munat ja broileri. Sekoita kunnolla.
Mausta soijalla. En osaa tarkkaa määrää sanoa. Kannattaa maistella.
Riisin keitinveden muuten maustoin fondilla.