1 kg keitettyjä perunoita
1 ruukku tilliä
60g kapriksia
2 valkosipulinkynttä
Kastike:
5 rkl valkoviinietikka
5 rkl oliiviöljyä
3 rkl sinappia
mustapippuria ja suolaa
Keitä perunat kypsiksi ja anna jäähtyä. Kuori perunat ja viipaloi kulhoon. Hienonna tilli ja valkosipulin kynnet. Valuta kaprikset. Lisää salaattiin. Sekoita kastikkeen ainekset hyvin ja kaada salaatin joukkoon. Sekoita salaatti hyvin. Anna maustua muutama tunti jääkaapissa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti