Herkullinen kaalilaatikko

Tämän reseptin löysin pastanjauhantaa blogista ja tietysti piti heti hieman muokata :).

1,5kg keräkaali suikaloituna

2 isoa sipulia silputtuna

3 isoa valkosipulinkynttä murskattuna

3,5dl ohrahelmiä

700g jauhelihaa
1 dl siirappia

2 prk viola välimeren salaattijuustoa

2 prk tomaattimurskaa

1 prk tomaattipyrettä
mustapippuria, suolaa

Paista kaalia ja sipuleita isossa kattilassa tai wokissa 15min. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä ohrahelmet pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää keitinveteen kasvisfondia. Sekoita kaali, jauheliha,  siirappi ja ohrahelmet hyvin keskenään. Kaada isoon uunivuokaan. Laita tomaattimurska, pyree ja juusto kattilaan. Kiehauta ja mausta mustapippurilla. Kaada kaaliseoksen päälle ja tasoita. Paista 175C 1,5h