Olen viimeaikoina erikoistunut näihin nopeisiin jälkiruokiin vähän pakon sanelemana opiskelu kiireiden painaessa päälle. Viime viikonloppuna sunnuntai aterian kruunasi tämä helppo ja herkullinen jälkkäri. Pitäähän sitä pitää kiinni perheen jälkiruokapäivästä vaikka kiireitä riittää vaikka muillekin jakaa :). Ja taas äiti pakotettiin keksimään nimi jälkkärille...
Vadelma unelma (6:lle):
2 dl kuohukermaa
250g turkkilaista jogurttia
1 vaniljatanko
3/4 dl tomusokeria
12 digestive keksiä
pakaste vadelmia
Kaada kerma kulhoon ja lisää tomusokeri sekä vaniljatangon siemenet. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita joukkoon jogurtti. Laita keksit vahvaan pakastepussiin ja sulje pussi. Käytä esim. kaulinta ja paukuta keksit murusiksi. Hiukan keittiö terapiaa ;). Itse jätin aika suuriksi paloiksi. Jaa muruset jälkiruokakippoihin. Lisää päälle vaahto ja koristele sulatetuilla vadelmilla. Nauti!
Nopeissa jälkkäreissä on puolensa, niitä viitsii tehdä paljon useammin :) ja vadelma on niin hyvää.
VastaaPoista:) Onneksi on itsekuri pitänyt ja ollut vain se yksi jälkkäripäivä viikoossa. Nämä olivat villivadelmia ja vielä ihanampia kuin puutarhavadelmat.
PoistaPakko olla hyvää, näyttää niiiiiin herkulta. Tässä kun selaili alaspäin näitä reseptejäsi.. todella herkullisia kuvia ja reseptejä sinulla.
VastaaPoistaKiitos, hyvää tosissaan oli. Kerma-jogurttivaahto on uusi suosikkini.
PoistaOoooo! näyttää kyllä tosi hyvältä :) iso plussa nopeasta toteutuksesta!
VastaaPoistaKiitos, lasten kanssa nopeus on aina plussaa :).
PoistaKuulostaa ihanan raikkaalta, juuri sellaiselta kuin jälkiruoan kuuluukin olla.
VastaaPoistaJogurtti on kivaa vaihtelua kun aikaisemmin on rahkaa tullut käytettyä, mielestäni raikkaampi maku.
Poista