Sellainen ihme pääsi tapahtumaan, että olin yksin kotona kokonaisen päivän! Päätin nautti rauhasta keittiössä kokkailemalla ruokia, joita ei kolmen koplan pyörityksessä ehdi tehdä. Ahkera lapsenvahtimme, pikkusiskoni oli itseoikeutettu illallisvieras. Siskoni ei syö lihaa, vain kalaa ja äyriäisiä ja minun taas on turvallisinta pysyä 500m päässä niistä otuksista, joten kasviksilla mentiin.
Illallinen aloitettiin Paahdetulla punajuurikeitolla. Keiton kruunasi paahdettu chevre ja karamellisoidut valkosipulit.
Pääruokana oli taivaallista kanttarellirisottoa. Risottoa tuli aika paljon, mutta onneksi itsekuri piti ja jäi tilaa juustoille.
Juustojen kaveriksi keitin kahta hilloa Sellerihilloa, joka muuten oli aivan jumalaista valkohomejuustojen kanssa ja Tomaatti-Chilihilloa joka sopi kuin nenä päähän gorgonzolan kaveriksi.
Tyttöjeniltaa kun vietettiin tein Chick flick naposteltaviksi itse sipsejä, joita dipattiin yrttimajoneesiin. Oli herkullinen ilta hyvässä seurassa, nyt jaksaa taas pyörittää 5 hengen arkea. Reseptejä laitan viikon mittaan tulemaan.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti