Tämä oli "uskalias" salaatti kokeilu, jonka sukulaisten kanssa syödessä uskalsi tehdä :D. Ei tullut moitteita vaan kehuja herkullisuudesta. Itsekin olin yllättynty miten hyvin kaikki sopivat yhteen. Tarkkoja määriä tähän salaattiin ei valitettavasti ole. Kuva on järkyttävän huono, mutta nuorimman kiskoessa äitiä hameesta ei parempaa saanut millään.
erilaisia salaatteja
tuoreita mansikoita puolitettuna
pepperonia siivutettuna
tummia viinirypäleitä puolitettuna
homejuustoa murustettuna
paahdettuja cashew pähkinöitä
2 rkl mansikan makuista balsamicosiirappia
3 rkl oliiviöljyä
sormisuolaa ja mustapippuria myllystä
Sekoita salaatin ainekset keskenään isossa vadissa. Murenna juusto päälle. Pirskottele päälle balsamico ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti